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我们的技能节活动很美味——玄武中专21国际班成功开展制作韩式紫菜包饭活动

 

2022年5月23日,南京市玄武中等专业学校21国际班的同学们在韩国外教朴济延老师的组织下,开展了一年一度的技能节活动之一——制作紫菜包饭的体验课程。

国际部每年都会给学生举办技能节活动,紫菜包饭这一项目也是最受历届学生们欢迎的。在制作紫菜包饭的过程中,孩子们不仅锻炼了动手能力,并且也给学习了其他国家的饮食文化和饮食习惯。

准备工作很快完成,大家都拿出了自备的食材和工具,消毒了双手,戴起了口罩和一次性手套。在开始动手之前,朴老师先给同学们演示了如何煎鸡蛋皮、胡萝卜和用麻油拌饭,让同学们了解制作步骤,接着她就开始手把手地教学生们制作紫菜包饭了。平日里基本没下过厨的同学们一个个都十分认真的跟着老师一步步的开始学习制作。同学们分工合作,有的同学负责调制米饭,有的同学负责添加食材,有的同学负责最后切包饭的工作,最后大家共同品尝并提出更好的意见。在这样开心愉悦的两节技能节的体验课上,同学们切菜、调饭、铺饭、包饭、切饭,动作逐渐娴熟自然,做出来的包饭也越来越好看,口味越来越美味。他们各自带来了许多特色食材,做出的饭团也颇有个人特色。所有同学都积极参与到活动中,很多男生甚至打趣的说到:“学会了紫菜包饭至少以后出国留学不会把自己饿着啦。”

21国际的同学们边做包饭边当摄影师,不断把自己制作出来的成果拍照并发到社交媒体,分享着这充满特色的课程。这样的学习让同学们在愉快的时光里锻炼了动手能力和团队协作能力,也开拓了他们的视野。这就是玄武中专国际部的特色之一:我们将不断为同学们提供多种形式的展示自我的舞台,以特色活动辅助语言技能学习,实现真正的全面发展。



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